春季经常给孩子吃当季菜，杀菌消毒，抵御气温

时光飞逝，眼下阳春三月已经过半。今年的春天似乎与以往不同，至今还透露着一丝凉意。气温不断变化，起伏变化非常大，让人捉摸不定，这样就很容易导致人发生感冒的情况。由于气温的变化，人们的衣物也随之变化，一不小心就会因为着凉感冒咳嗽。特别是我们的孩子，早中晚气温的变化都很大，衣物上面很多家长都摸不着头脑，不知是给孩子增加还是减少，在这里提醒大家，春季要捂，这样孩子才会感冒少。除此之外，饮食方面也是要格外注意。春季正是孩子生成发育的黄金期，我们的家长一定要在饮食方面给孩子提供足够的营养。一天两袋牛奶，一个鸡蛋是最基本的营养补给。除此之外，立春之后，经常给孩子烧爱吃的，有营养的菜，孩子才会少生病，学习更好，身体更强壮。

今天介绍的这道菜是蒜苗炒肉，美味营养色泽艳丽，孩子看到就想吃，还能有效暖身暖胃防流感，长高益智身体棒!

猪瘦肉中含有丰富的蛋白质其中大多数是优质蛋白，提供人体所必须的氨基酸，帮助孩子身体发育的更快，长得更高。猪瘦肉中含有大量的铁元素，能有效帮助孩子补血养生，预防缺铁性贫血的出现。猪肉中还含有丰富的维生素B1，和维生素B2，维生素B2能有效参与脂肪合成，帮助孩子抗寒，防病，对于口腔溃疡、口唇炎、舌炎都有很好的防治作用。

蒜苗中含有丰富的辣素，这种物质具有很强的消炎杀菌作用，杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以有效提升孩子的抵抗力预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病等。蒜苗还能有效降低血脂，帮助预防冠心病和动脉硬化，阻止人体中血栓的形成。

蒜苗对于肝脏的保护作用也非常不错，可以诱导肝细胞毒酶的活性，有效阻断亚硝酸胺致癌物质的合成，对癌症起到一定的预防作用。蒜苗中还含有许多微量元素，还能帮助孩子大脑和神经发育，使孩子更加聪明，活泼。

饮食是身体能量的来源，身体是革命的本钱。只有拥有健康强壮的身体，才是一切学习，工作的基本。今天介绍的都是很常见的家常菜，看似平常的菜，正是孩子们需要的营养物质。无论再忙，也抽出点时间给我们的孩子补充营养，只有孩子身体健康，学习优异，就再也不用妈妈担心了！赶快行动起来吧！