中国消毒学杂志

用这个菜来煎早餐饼,不仅香,还能杀菌消炎,

北方人喜欢吃面食,早餐均以面食为主, 一碗面粉可以翻来覆去的可以做出多种吃法, 早餐不是包子,饺子就是饼,当然咯,他们吃饼都喜欢先发面, 再烙,而我作为一个北方媳妇,我不喜欢发面,一来没时间,二来发面实在有点太复杂,所以更喜欢一些简单的做法,一点面粉,加上喜欢吃的食材,只要几分钟的时间就能煎出一香喷喷的早餐饼。香软好吃,口感一点也不输发面饼。

今天小厨给大家带来韭菜火腿鸡蛋饼,韭菜的营养价值十分的丰富,韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,特别的适合这种高温天,而眼下韭菜又比较少,在菜市场比较难买得到,买到就是赚到啦,所以自然说是拿金子也不换的了。虽然人们可能会觉得有点夸奖,但是对于真正的吃货而言,就是这样。唯美食不可辜负!

【韭菜火腿鸡蛋饼】 食材:韭菜,鸡蛋,火腿,面粉,食盐,食用油, 烹饪方法: 1、韭菜清洗干净,切掉根部老掉的部分,然后切碎装在碗里,火腿也切碎加入碗里, 再磕入一个鸡蛋,加入少量的食盐。

2、加入一点面粉,再加入饮用水,搅拌成流动的面糊,如图所示。

3、热锅,倒入少量的食用油,然后倒入韭菜火腿鸡蛋面糊,中火煎至底部上色之后再翻面。

4、继续中火煎至两面上色之后,再出锅,按自己的喜好切成小块,开吃,香,好吃!

用韭菜来煎早餐饼,不仅香,还能杀菌消炎,拿金子也不换,这样的早餐饼,相信不论男人,女人都会很喜欢的,学会了就做来吃吧,非常的简单,喜欢我的文章,请点赞,收藏, 转发,不知道吃什么的时候来找小厨,小厨每天都会给大家带来2-3道原创美食菜谱。欢迎关注!

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